Nước Ép Detox Có Thực Sự Thải Độc Cho Cơ Thể?
Sử dụng nước ép detox như một phương pháp giúp giảm cân không thực sự hiệu quả như bạn vẫn tưởng. Hãy cùng Join&Joy hiểu về nước ép detox và cơ chế thải độc của cơ thể trong bài viết này nhé!
Sử dụng nước ép detox như một phương pháp giúp giảm cân không thực sự hiệu quả như bạn vẫn tưởng. Ngay cả khi, bạn thấy số cân giảm nhanh sau 5 - 7 ngày uống detox, nhưng đó thực chất là do cơ thể mất nước, mất cơ, đặc biệt là khi thiếu hụt chất dinh dưỡng, sức khoẻ suy giảm, ảnh hưởng tới cơ thể cũng như sinh hoạt hằng ngày.
Trong nội dung hôm nay, mình sẽ chia sẻ một góc nhìn đa chiều hơn về nước ép detox để giúp bạn hiểu rõ bản chất của đồ uống này, cũng như biết cách sử dụng nước ép detox cho hợp lí trong quá trình tái cấu trúc cơ thể, tăng cơ giảm mỡ nhé!
Hiểu đúng về nước ép detox
Khái niệm nước ép detox đã quen thuộc với đông đảo mọi người rồi, đúng không nào? Nhưng để phân tích rõ hơn, mình sẽ làm rõ 2 yếu tố:
Nước ép: Là nước được chiết xuất từ trái cây, rau củ, có thể chứa nhiều vitamin, khoáng chất và đường tự nhiên.
Detox: là phương pháp dinh dưỡng, mà theo như quảng bá, giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp giảm cân, giữ dáng.
Tuy nhiên, ở phương diện dinh dưỡng, nước ép detox chỉ giúp bổ sung nước, vitamin, khoáng chất và đường tự nhiên. Không có cơ sở cho rằng, giảm cân từ nước ép detox là hiệu quả, mà thực tế chỉ đang gây mất nước và thiếu hụt dinh dưỡng.
Trong phương pháp tái cấu trúc cơ thể, Join&Joy khuyến nghị bạn sử dụng nước ép detox như yếu tố hỗ trợ, không thể thay thế bất kì nhóm chất dinh dưỡng nào trong bữa chính, bạn nha ~
Những hiểu lầm phổ biến về nước ép detox
Nước ép detox có thể loại bỏ độc tố trong cơ thể?
Trên thực tế, cơ thể có hệ thống tự nhiên để đào thải chất độc, bao gồm: gan, thận, phổi, da. Việc uống nước nói chung, và nước ép nói riêng chỉ hỗ trợ cho hoạt động bài tiết trơn tru, hiệu quả hơn, chứ không thể thay thế quá trình này.
Uống nước ép giảm cân nhanh?
Nhiều chị em uống nước ép ít hôm liền thấy mình gầy đi, cân nặng giảm nhẹ. Tuy nhiên, kết quả này đến từ việc cơ thể bị mất nước và thiếu calo, do nước ép thường chứa ít calo. Mặt khác, việc thiếu chất dinh dưỡng như protein hay chất béo sẽ làm cơ thể dễ mất cơ, thay vì giảm mỡ thừa. Bạn thấy số cân nặng là vì như thế.
Uống nước ép cũng như ăn trái cây?
Đây là một lời đồn không chính xác. Bởi quá trình ép hoa quả thành nước rồi bỏ bã, đã làm mất đi lượng lớn chất xơ - thành phần quan trong hỗ trợ tiêu hoá, kiểm soát đường huyết. Do đó, ăn hoa quả trực tiếp luôn là tối ưu nhất, sau đó, bạn có thể cân nhắc tới cách xay sinh tố, và cuối cùng mới là uống nước ép.
Uống nước ép buổi sáng có thể bổ sung năng lượng?
Nếu bạn uống nước ép buổi sáng, đặc biệt là các loại quả ngọt, bạn sẽ thấy đầu óc tỉnh táo, cơ thể sảng khoái ngay lập tức. Nguyên nhân của hiện tượng này đến từ việc hoa quả chứa nhiều đường. Khi uống vào, đường huyết trong cơ thể tăng lên giúp bạn thấy thoải mái hơn.
Thế nhưng, năng lượng từ nước ép không bền vững, đặc biệt, bữa sáng với nước ép sẽ thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết khác để nuôi dưỡng cơ bắp và ổn định đường huyết. Vì vậy, bạn cần một bữa sáng đủ dinh dưỡng để nạp năng lượng sau giấc ngủ dài và khởi động ngày làm việc, học tập hiệu quả hơn.
Vì sao nước ép detox được “thần hành hoá” trong giảm cân?
Bạn thân mến, sau một thời gian gặp gỡ với nhiều khách hàng ở các lứa tuổi khác nhau, chúng mình rất thấu hiểu nỗi lo lắng của chị em khi bị tăng cân. Mọi người cảm thấy mình không đẹp, không thể tự tin, số cân thì quá lớn, vóc dáng thì nặng nề, thậm chí, chiếc váy yêu thích cũng không thể mặc vừa.
Điều đó trở thành lý do khiến nước ép detox xuất hiện và ngày một phổ biến hơn với mọi người.
Tâm lý vội vàng, muốn giảm cân nhanh
Việc mong muốn giảm cân nhanh, thực ra, là một điều chính đáng. Chúng ta cần thấy tín hiệu tích cực để biết mình đang đi đúng hướng, phải không nào?
Quả thực, sau ít ngày uống nước ép detox, bạn nhận lại kết quả như bạn mong muốn - Số cân nặng giảm, và bạn nghĩ mình đã làm tốt.
Tuy nhiên, lý giải trên phương diện dinh dưỡng, những thay đổi ấy đến từ việc cơ thể đang mất nước, mất cơ. Bạn có thể giảm nhanh những ngày đầu, nhưng sau đó sẽ sớm trở lại số cân cũ, thậm chí, có nhiều người còn rơi vào trạng thái tăng cân nhanh hơn. Bạn hãy lưu ý kỹ điều này trong quá trình giảm cân nhé!
Sự tác động của truyền thông
Nhiều chương trình marketing tác động vào tâm lý lo lắng cho vóc dáng và sức khoẻ. Họ đưa ra thông điệp về việc “thanh lọc cơ thể”, “đốt mỡ thừa”, “thải độc”,... để kích thích tiêu dùng mạnh mẽ hơn. Với lợi thế từ “danh tiếng” tốt của các loại hoa quả, các quảng cáo về nước ép detox càng trở nên thuyết phục vì chúng xuất phát từ những gì tự nhiên và lành mạnh nhất.
Tuy nhiên, đó mới chỉ là một khía cạnh rất nhỏ, trong vô vàn khía cạnh của dinh dưỡng và hoạt động của cơ thể. Bạn muốn giảm cân, hay muốn khoẻ mạnh hơn cần sự kết hợp của nhiều yếu tố, chứ không riêng gì một loại nước ép.
Hiểu sai về cơ chế giảm cân và thanh lọc cơ thể
Trên thực tế, uống nước ép nói riêng hay nước lọc nói chung chỉ giúp hỗ trợ cho các hoạt động bài tiết trong cơ thể. Chúng không thể thay thế cho hoạt động của gan, thận, phổi da,... Vì vậy, nếu bạn muốn cơ thể “thải độc” hiệu quả, thứ bạn cần là một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lối sống lành mạnh để giúp gan, thận, phổi, da khở mạnh hơn.
Bên cạnh đó, nhiều chị em còn “lạc lối” giữa việc giảm cân và giảm mỡ. Nếu chỉ là giảm cân, bạn có thể ăn ít đi, tập nhiều lên, bạn sẽ thấy số cân giảm xuống. Nhưng nếu giảm cân khiến cơ thể trở nên xanh xao, bắp tay, bắp chân mềm, chảy, và bạn cảm thấy mình mệt mỏi, không khoẻ, thì rất có thể, chế độ giảm cân ấy không phù hợp với bạn.
Thay vì giảm cân, bạn hãy ưu tiên cho việc giảm mỡ thừa - mỡ thường tích tụ dưới da hay vùng bụng. Việc giảm mỡ giúp bạn thấy mình gọn gàng hơn, khoẻ mạnh hơn.
Hiểu về cơ chế thải độc của cơ thể
Cơ thể có hoạt động nội sinh phức tạp để loại bỏ độc tố, được đảm nhận bởi nhiều cơ quan khác nhau.
Gan - nhà máy xử lý độc tố
Chuyển hóa pha I (Biotransformation):
Tại gan, enzyme cytochrome P450 chuyển hóa các chất độc hòa tan trong mỡ thành chất trung gian dễ tan trong nước. Đây là bước đầu tiên để biến đổi chất độc, chuẩn bị cho bước loại bỏ tiếp theo.
Chuyển hóa pha II (Conjugation):
Các chất trung gian được liên kết với các phân tử (glutathione, sulfat, glycine) để tạo thành dạng ít độc hại, dễ bài tiết qua mật hoặc nước tiểu.
Thận – Bộ lọc máu hiệu quả
Thận lọc máu liên tục, thải các sản phẩm chuyển hóa (như urê, creatinine) và độc tố tan trong nước qua nước tiểu.
Giúp điều hòa điện giải, pH và áp suất thẩm thấu để đảm bảo môi trường nội mô ổn định.
Phổi, da, ruột
Phổi: Loại bỏ khí CO2 và các hợp chất dễ bay hơi.
Da: Thải bã nhờn, mồ hôi chứa các chất chuyển hóa nhỏ.
Ruột: Bài tiết chất độc qua phân, nhờ vai trò của mật và hệ vi sinh vật đường ruột.
Hệ thống phòng thủ hỗ trợ
Chất chống oxy hóa: Vitamin C, E và glutathione bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
Hệ miễn dịch: Loại bỏ vi khuẩn, virus, và các phân tử lạ thông qua đại thực bào và tế bào lympho.
Lời kết
Bạn thân mến,
Quá trình bài tiết tự nhiên của cơ thể chính là nhân tố chính giúp bạn “thải độc” chứ không phải các loại nước ép detox. Do vậy, Join&Joy hi vọng, thông qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn tổng quan hơn về nước ép và biết cách sử dụng sao cho phù hợp.
Rau củ quả luôn là loại thực phẩm tốt với sức khoẻ của chúng ta. Hãy sử dụng đúng cách để tối ưu dinh dưỡng, và đạt hiệu quả “Tái cấu trúc cơ thể” - tăng cơ, giảm mỡ bạn nhé!
Tham khảo dịch vụ tư vấn dinh dưỡng 1:1 của Join&Joy
CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ:
Gửi email đến địa chỉ: joinandjoyproject@gmail.com
Nhắn tin trực tiếp: https://www.instagram.com/join_and_joy/