Hiểu đúng để chọn đúng loại sữa uống bạn cần
Trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm về sữa, nhưng không phải tất cả chúng đều có công dụng như nhau. Hãy cùng Join&Joy phân tích một số dòng cơ bản để lựa chọn cho đúng với nhu cầu của bạn nhé!
Các sản phẩm về sữa rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Nếu bạn ghé siêu thị lớn, bạn sẽ thấy một dãy rất dài các thương hiệu sữa vô cùng đa dạng. Ngay cả tại các cửa hàng tạp hoá gần nhà, bạn vẫn có thể tìm được 5 - 7 loại sữa một cách rất dễ dàng. Tuy nhiên, công dụng của mỗi loại sữa không hề tương đồng, dẫn đến những lợi ích cho sức khoẻ cũng rất khác biệt.
Đó là lý do ngày hôm nay, Join&Joy thực hiện bài viết này. Hi vọng rằng, với những phân tích ngắn gọn, trực quan, bạn có thể nắm được thông tin khái quát nhất về các loại sữa phổ biến. Để từ đó, có những sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Bảng dinh dưỡng của một số loại sữa phổ biến
Dưới đây, Join&Joy tổng hợp giá trị dinh dưỡng của 5 loại sữa phổ biến nhất trên thị trường, không phân biệt thương hiệu. Bạn hãy dành 2 phút để đọc kĩ toàn bộ thông tin này, trước khi chúng mình đi vào phân tích chi tiết hơn nhé!
Phân tích chi tiết
1. Sữa bò
Tại thị trường Việt Nam, sữa bò là dòng sữa phổ biến nhất, nhiều sự lựa chọn ở các mức giá, giá trị dinh dưỡng khác nhau. Khi xét một cách khái quát, sữa bò sẽ có 3 lợi ích nổi bật bao gồm:
Cung cấp lượng protein cao, hỗ trợ tăng cơ và duy trì cơ bắp.
Giàu canxi, tốt cho sức khỏe xương.
Phổ biến và dễ tiếp cận, giá cả phải chăng.
Sản phẩm phù hợp với nhóm trẻ em cần lượng dinh dưỡng dồi dào, muốn phát triển cơ, xương chắc khoẻ, tăng chiều cao. Cùng với đó, là nhóm người trưởng thành muốn tăng khối cơ.
Thông thường, mọi người có thể sử dụng sữa như một bữa phụ, hoặc một phần của bữa chính để bổ sung protein.
Tuy nhiên, sữa bò không phù hợp với người không dung nạp lactose hoặc dị ứng đạm sữa. Nếu bạn cũng nằm trong nhóm dị ứng, bạn sẽ thấy biểu hiện thường gặp sau khi uống sữa bò xong, là bụng bị đau và bị tiêu chảy. Bạn cần lưu ý điểm này để xác định nguyên nhân và lựa chọn sản phẩm thay thế thích hợp.
2. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành cũng là thức uống ngon và giàu dinh dưỡng, hoàn toàn xứng đáng phổ biến hơn nữa trên thị trường sữa của chúng ta ^^
Sản phẩm cung cấp protein thực vật hoàn chỉnh, chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng từ sữa đậu nành có tác dụng giảm cholesterol LDL, rất tốt cho hệ tim mạch.
Đặc biệt với những người dị ứng sữa bò, sữa đậu nành là nguồn thay thế hữu ích khi không chứa lactose, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn sau khi uống.
Nếu bạn là người ăn chay, có mong muốn tăng cơ giảm mỡ, hay thuộc nhóm cần giảm cholesterol, phụ nữ tiền mãn kinh, sữa đậu nành là gợi ý tuyệt vời mà Join&Joy dành cho bạn. Tuy nhiên, có một số người bị dị ứng với đậu nành, nên bạn sẽ cần quan sát kĩ lưỡng phản ứng của cơ thể, để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ khi sử dụng sản phẩm nhé.
3. Sữa yến mạch
Trong những năm gần đây, các loại sữa từ ngũ cốc và hạt dinh dưỡng ngày càng phát triển. Người dùng có thể lựa chọn mua sẵn tại siêu thị, cửa hàng, hoặc tự làm tại nhà với máy làm sữa hạt tiện lợi. Điều đó thực sự khiến Join&Joy cảm thấy ấn tượng. Bởi với nguồn dinh dưỡng dồi dào, sản phẩm này có thể trở thành một phần quan trọng trong bữa ăn dinh dưỡng hằng ngày của chúng ta.
Đánh giá riêng với sữa yến mạch, sản phẩm có ưu điểm là giàu beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa. Hương vị của yến mạch dễ chịu, thơm ngon, nên phù hợp để nấu ăn hoặc pha cùng cà phê. Đây cũng là dòng thức uống thân thiện với môi trường hơn so với sữa bò.
Tuy nhiên, điểm hạn chế của sản phẩm này cũng cần được lưu ý kĩ, như lượng carbohydrate khá cao, nên có thể ảnh hưởng với đường huyết. Bạn sẽ cần cân đối với dinh dưỡng trong ngày để tránh nạp quá nhiều carb, gây tăng cân.
Ngoài ra, lượng protein lại ít hơn so với sữa bò và sữa đậu nành, nên Join&Joy thường không liệt kê sữa yến mạch vào danh sách nhóm thực phẩm để hỗ trợ tăng cơ.
Nếu bạn là người có hệ tiêu hoá kém, cần sử dụng ngũ cốc nguyên cám để tiêu hoá tốt hơn, hoặc bạn muốn tăng cân, thì hãy cân nhắc sử dụng dòng sản phẩm này nhé!
4. Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân phổ biến nhờ hương vị thơm ngon, bùi béo, tạo cảm giác ngon miệng cho người sử dụng. Đây cũng là một sản phẩm hữu ích mà bạn có thể tham khảo khi muốn giảm cân, bởi chúng chứa rất ít calo.
Trong sữa yến mạch giàu chất béo lành mạch, có tác dụng tốt với hệ tim mạch. Cùng với đó là chỉ số GI thấp, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, phù hợp với những người bị tiểu đường.
Tuy vậy, sản phẩm không chứa nhiều protein, nên khi muốn tăng cơ, giảm mỡ, sữa hạnh nhân không phải sự lựa chọn tối ưu nhất.
5. Sữa dừa
Sữa dừa đặc biệt phù hợp với nhóm người dùng cần kiểm soát đường huyết, nhờ có chứa nhiều MCT, thành phần giúp làm chậm quá trình tiêu hoá và ổn định đường huyết. Bên cạnh đó, hương vị thơm ngon, quen thuộc, rất phù hợp để làm các món châu Á, đồ uống hấp dẫn như cafe, cacao,…
Tuy nhiên, sữa dừa chứa ít protein, lại nhiều chất béo, nên khi cần tăng cơ, giảm mỡ, thì bạn không nên sử dụng sữa dừa quá thường xuyên.
Lời kết
Với những thông tin khái quát được chia sẻ hôm nay, chắc hẳn bạn đã có thể đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bản thân rồi. Nhưng Join&Joy còn muốn nhắn nhủ rằng, sẽ không có sản phẩm nào 100% tốt, và ngược lại là 100% gây hại. Điều quan trọng là sự đa dạng dinh dưỡng, cũng như, xác định rõ mục tiêu mình muốn, như vậy bạn mới có thể linh hoạt phối kết hợp thực đơn hằng ngày sao cho hiệu quả nhất ^^
Join&Joy chúc bạn mạnh khoẻ nha <3
Tham khảo dịch vụ tư vấn dinh dưỡng 1:1 của Join&Joy
CÁCH THỨC ĐĂNG KÝ:
Gửi email đến: joinandjoyproject@gmail.com
Nhắn tin trực tiếp: https://www.instagram.com/join_and_joy/